麻婆豆腐作ってますか？ 麻婆豆腐は ・使う食材が少なく、それぞれの単価も安いが、ボリュームは十分 ・必要な器具や手間も 少ない ・慣れの必要なテクニックやタイミングの見極め等も不要 ・味見で味の調整も容易 なので、あまり料理経験のない人でも失敗せ…